Đánh giá và đánh giá dịch vụ giao hàng bữa ăn mạ

Bạn đã khao khát được nấu ăn cho bản thân hoặc gia đình, nhưng lại thiếu thời gian hoặc kỹ năng làm bếp? Dịch vụ giao đồ ăn có thể giúp đỡ bằng cách vận chuyển cho bạn các công thức nấu ăn và số lượng chính xác các thành phần bạn cần để làm bữa ăn nấu tại nhà. Sự khác biệt giữa các công ty khác nhau cung cấp các dịch vụ này nằm ở các tính năng như độ trong của hướng dẫn, chất lượng thành phần, độ tươi, bao bì và quan trọng nhất là sản phẩm cuối cùng: Bạn có hài lòng với thực phẩm bạn đã làm và những gì bạn đã học ? Mạ tương đối tốt trong hầu hết các lĩnh vực này, mặc dù Blue Apron, Biên tập viên của chúng tôi, vẫn giữ ưu thế trong số các dịch vụ chúng tôi đã thử.

Bắt đầu

Đăng ký nhanh chóng và dễ dàng. Bạn bắt đầu bằng cách chọn ngày bạn muốn nhận hộp của mình. Giống như Blue Apron và HelloFresh, giao hàng có sẵn bảy ngày một tuần. Mạ cho biết các hộp của nó lạnh đến nửa đêm, vì vậy không cần phải ở nhà để nhận hàng. Khi bạn nhập thông tin thanh toán, bạn chọn loại thịt bạn ăn hoặc bạn là người ăn chay. Sau đó, các công thức cho hộp đầu tiên của bạn xuất hiện trên màn hình; bạn có thể trao đổi các bữa ăn cho các lựa chọn khác.

Mạ cung cấp rất nhiều lựa chọn cho các bữa ăn hàng tuần, bao gồm một cho hai bữa tối mỗi tuần cho hai người (47, 80 đô la mỗi tuần hoặc 11, 95 đô la mỗi khẩu phần, cộng với 7, 95 đô la vận chuyển). Một số dịch vụ, chẳng hạn như Sun Basket, không cung cấp bất cứ thứ gì có thể so sánh được. Tất cả các tùy chọn khác của Mạ bao gồm vận chuyển và hầu hết các kết hợp đều giảm chi phí cho mỗi lần phục vụ xuống còn 9, 95 đô la. Bạn có thể chơi xung quanh với các tùy chọn trên trang tài khoản của mình để tìm ra cách nào phù hợp nhất với bạn. Giá mỗi lần phục vụ này cao hơn một chút so với các đối thủ như Blue Apron, với mức phí thấp hơn khoảng 2 đô la cho gói cơ bản nhất.

Món tráng miệng là thêm $ 8 ($ 4 mỗi khẩu phần); không có dịch vụ nào khác mà chúng tôi thử nghiệm cung cấp dịch vụ này ngoại trừ PeachDish, đôi khi có thứ gì đó ngọt ngào, như bánh crepe, trong thực đơn của nó. Nếu bạn thêm một món tráng miệng vào gói Hai bữa tối cho Hai món, bạn đủ điều kiện được giao hàng miễn phí. Ngày cắt cho mọi thay đổi là sáu ngày trước ngày giao hàng bạn đã chọn.

Chúng tôi đã đi với tùy chọn Two Dinners for Two. Mạ cung cấp 20 công thức nấu ăn để lựa chọn cũng như hai món tráng miệng. Dựa trên sở thích ăn kiêng của bạn, nó sẽ gợi ý hai công thức để bạn bắt đầu. Một số công thức nấu ăn có nhãn như Encore Recipe và Fast + Fun, và bạn có thể lấy ý tưởng từ hình ảnh và một vài thành phần được liệt kê cho dù đó là sở thích của bạn. Nhấp vào bất kỳ công thức để có được danh sách đầy đủ các thành phần và thiết bị cần thiết.

Sau một chút hoán đổi, chúng tôi đã đi với Mì Gừng-Miso Long Life và Gà nướng kiểu Peru cho đơn hàng đầu tiên của chúng tôi, và Cơm chiên Bok Choy và Phô mai nướng Broccolini cho lần thứ hai. Mỗi công thức có một "câu chuyện" liệt kê nội dung của từng lô hàng, những gì bạn cần cung cấp, thời gian bạn cần chuẩn bị và nấu ăn, và lượng calo mỗi khẩu phần. Thành phần bạn cần giữ trên tay bao gồm trứng, muối (Kosher hoặc muối biển), hạt tiêu, dầu ô liu và dầu thực vật. Một số dịch vụ cạnh tranh vận chuyển trứng, bao gồm Blue Apron và PeachDish, nhưng chúng tôi đã nhận được trứng vỡ trong quá trình giao hàng, vì vậy điều đó có một chút rủi ro.

Trải nghiệm mạ

Chúng tôi đã nhận được hộp đầu tiên vào ngày đã hứa. Giống như các dịch vụ khác, có rất nhiều bao bì. Mạ sử dụng đay có thể phân hủy thân thiện với môi trường thay vì nhựa phồng để đệm các nội dung trong hộp. Trang web của nó cung cấp các đề xuất về cách tái chế các thành phần gói khác.

Ngoài ra, giống như các dịch vụ khác, Mạ cung cấp cho bạn thẻ công thức lớn, đầy màu sắc có chứa danh sách thành phần, thông tin chuẩn bị và mẹo, chẳng hạn như phải làm gì với thịt của bạn nếu bạn không sở hữu bếp nướng hoặc người giải thích về pepperoncini. Công thức nấu ăn của bạn cũng có sẵn trực tuyến, trong trường hợp bạn làm đổ thức ăn lên tất cả các thẻ như chúng ta thường làm. Các thành phần cụ thể cho một công thức được đóng gói cùng nhau, giúp bạn dễ dàng làm tròn chúng khi bạn đã sẵn sàng để chuẩn bị món ăn. Trong giao hàng của chúng tôi, một số thành phần đã được chuẩn bị sẵn, bao gồm phô mai và cà rốt cắt nhỏ, và hai miếng gừng nhỏ được đóng gói riêng, điều này hơi kỳ lạ, nhưng có lẽ làm cho việc lắp ráp bộ dụng cụ dễ dàng hơn. Một số công thức nấu ăn chỉ cần một miếng nhỏ.

Là một người nấu ăn công bằng, chúng tôi thấy các công thức nấu ăn rất dễ thực hiện và không có gì khiến chúng tôi mất nhiều thời gian hơn so với lời hứa. Một cách hữu ích, các thẻ công thức bao gồm hình ảnh của các loại rau xắt nhỏ, vì vậy bạn biết làm thế nào mỏng để cắt một hẹ hoặc tỏi băm được cho là trông như thế nào. Rắc rối duy nhất chúng tôi gặp phải là tìm và loại bỏ toàn bộ tép tỏi và đầu gừng từ món mì Long Life trước khi phục vụ, nhưng chúng đủ dễ tìm thấy khi ăn món này.

Tất cả các công thức nấu ăn đều ngon. Một số là thực phẩm thoải mái với một twist, chẳng hạn như phô mai nướng và mì trong nước dùng miso. Những người khác là một spin tuyệt vời trên một món ăn mang đi, chẳng hạn như cơm chiên không có dầu mỡ. Các phần rất hào phóng. Chúng tôi không hài lòng rằng bông cải xanh (mà Mạ phải đổi lấy bông cải xanh) sẽ rơi ra khỏi phô mai nướng, nhưng công thức đề nghị đặt một chiếc chảo vừa hoặc một chiếc đĩa lên trên bánh sandwich trong khi nấu, nó vẫn giữ nguyên mọi thứ.

Sau khi thử nghiệm, chúng tôi đã hủy dịch vụ chỉ bằng cách truy cập trang cài đặt tài khoản của chúng tôi và hủy đăng ký. Bạn có thể kích hoạt lại đăng ký của bạn bất cứ lúc nào.

Trợ giúp và Mở rộng

Mạ có một trang Câu hỏi thường gặp trên trang web của mình để thực hiện công việc trả lời các câu hỏi về tài khoản của bạn, phải làm gì với bao bì, cách bỏ qua một tuần, v.v. Dịch vụ này cũng cung cấp một ứng dụng cho phép bạn quản lý đơn hàng và xem công thức nấu ăn của mình. Và nó có một blog liên quan, Morsel, với các công thức và mẹo vặt Những người mới nấu ăn có thể muốn kiểm tra "Kỹ năng dùng dao: Cách cắt lát, súc sắc và băm như đầu bếp" và các bài đăng khác.

Dịch vụ khách hàng có mặt khắp nơi và hiệu quả. Trò chuyện trực tuyến có sẵn trên khắp trang web và bạn có thể gọi điện hoặc gửi email để được giúp đỡ bảy ngày một tuần. Mạ thậm chí còn gửi email trước khi giao hàng đầu tiên của bạn, cho bạn biết những gì mong đợi, dọn phòng trong tủ lạnh của bạn và nấu hải sản trước, điều này rất hữu ích. Và tất nhiên, Mạ có trên Twitter, Facebook và các mạng xã hội khác, kèm theo rất nhiều, rất nhiều hình ảnh về thực phẩm.

Một đĩa Tasty ngon miệng với món tráng miệng

Chúng tôi thích rằng Mạ cung cấp một tùy chọn cho món tráng miệng. Và dịch vụ đi theo cách của nó để cho bạn biết bao nhiêu nó hỗ trợ các thành phần có nguồn gốc địa phương, hữu cơ và tốt cho bạn. Chúng tôi cũng thích bao bì đay, khiến chúng tôi cảm thấy hơi giống như một người giải thích khí hậu. Tùy chọn để chỉ đặt hai công thức nấu ăn cùng một lúc là một phần thưởng khác, mặc dù giá 12 đô la cho mỗi bữa ăn cho kế hoạch đó là ở phía đắt đỏ. Các bữa ăn ngon và công thức nấu ăn dễ làm, và chúng tôi đánh giá cao các lựa chọn ăn chay và thuần chay được cung cấp. Xung quanh nó là một dịch vụ tuyệt vời, nhưng Blue Apron vẫn là Biên tập viên của chúng tôi với ứng dụng hữu ích, có các video hướng dẫn về nhiều kỹ thuật nấu ăn.