Fizzics đánh giá và đánh giá

Khi chúng tôi xem xét Hệ thống Bia Fizzics năm ngoái, nó đã nhận được những đánh giá cao về khả năng biến đổi nhiều loại bia đóng hộp và đóng chai thành những cảm giác tuyệt vời theo kiểu nháp mà không cần khí CO2 hoặc khí nitơ. Hệ thống Fizzics mới nhất, Waytap (129, 99 USD), về cơ bản là một phiên bản nhỏ hơn, thân thiện với du lịch của bản gốc. Nó sử dụng cùng một công nghệ âm thanh Micro-Bọt để tạo ra một đầu dày, xốp và rất dễ sử dụng. Tuy nhiên, nó không hoạt động với chai 22 ounce và nó không làm được gì nhiều để tăng vẻ ngoài và hương vị của một số loại bia.

Thiết kế

Waytap có giao diện gọn gàng hơn so với người tiền nhiệm. Chiếc hộp có chiều cao 13, 2 inch và nằm trên một đế kim loại 7, 0 x 4, 5 inch (DW) với khay nhỏ giọt tích hợp và thảm cao su. Nó có màu trắng, đen hoặc xám và có viền nhôm màu bạc xung quanh đế và các bộ phận của cơ chế vòi. Phần trên của ống xoắn vặn ra để lộ không gian cho bốn pin AA (không bao gồm), cung cấp năng lượng cho cơ chế Micro-Bọt. Ngay bên dưới đỉnh là một cái vòi và tay cầm, và bên dưới là nút nhả ống đựng từ đế.

Như với bộ phân phối Fizzics ban đầu, Waytap sử dụng sóng âm thanh để tăng cường các đặc tính cacbon hóa của bia. Nó được thiết kế để chỉ sử dụng với bia có ga và không nên được sử dụng với soda, cà phê, nước trái cây hoặc bất kỳ loại đồ uống nào khác, nhưng bạn có thể cho nước ấm chảy qua nó cho mục đích làm sạch. Nó sẽ chứa được lon 12-25 ounce và chai 12 ounce, nhưng chai 22 ounce sẽ không vừa với ống đựng, điều này thật đáng tiếc vì nhiều nhà sản xuất bia thủ công và microbreweries sử dụng kích thước chai này. Nếu ống đựng chỉ cao hơn 1, 5 inch thì đây không phải là vấn đề.

Cài đặt và kết quả

Để sử dụng Waytap, nhấn nút nhả và tháo hộp ra khỏi đế. Đặt lon / chai bia đã mở của bạn vào giá đỡ trên đế và thay thế hộp, đảm bảo chèn ống phụ vào hộp / chai. Đặt ống đựng vào vị trí, lấy một cái ly và đặt nó bên dưới vòi trên một góc. Kéo tay cầm vòi về phía trước và đổ đầy cho đến khi kính đầy ba phần tư, sau đó đẩy tay cầm về phía sau để lật nó lên với một đầu dày, xốp. Như với bản gốc, chú ý trong khi đổ, nếu không bạn có thể sẽ có quá nhiều bọt, tràn hoặc cả hai.

Kết quả hương vị của tôi với Waytap giống hệt với hệ thống Fizzics ban đầu. Tôi gõ một chai Bud và được thưởng một cốc nước bọt ngon lành với cái đầu sủi bọt, có vị tươi như vòi từ lỗ tưới nước địa phương của tôi. Tiếp theo, tôi đã chạy một lon Dự thảo Guinness qua Waytap nhưng thấy kết cấu và đầu của thợ bia còn thiếu so với một chiếc cốc rót bằng tay. Tuy nhiên, một cốc rượu bí ngô Pumking của Nam Tier đã nhìn và nếm rất ngon, tuy nhiên, cũng như một nửa lít Red Ale của Smithwick và một pilsner từ Nhà máy bia Brooklyn. Tôi đã thử khai thác một chai IPA tự pha chế tại nhà của mình nhưng hơi thất vọng; Waytap mang đến một cái đầu đẹp, nhưng hương vị ngọt ngào hơn nó nên và không có kết thúc hơi đắng làm cho loại bia này trở nên đặc biệt.

Kết luận

Nếu bạn thích hương vị của bia mới khai thác nhưng có thể làm mà không tốn chi phí và bảo trì hệ thống keg nạp khí, hãy xem Fizzics Waytap. Công nghệ Micro-Bọt của nó sử dụng sóng âm thanh để mang lại một cái đầu dày, xốp cho bia đóng hộp và đóng chai, và nó đủ nhỏ để mang theo bạn trên đường, nhưng nó không vừa với chai 22 ounce, một loại tàu phổ biến được sử dụng bởi các nhà sản xuất bia thủ công, nhà sản xuất bia, và microbreweries. Waytap hoạt động tuyệt vời với lager, pilsners và hầu hết các loại bia, nhưng nếu bạn thèm kết thúc cay đắng của một IPA mạnh mẽ và giống như Guinness của bạn dày và sủi bọt, bạn có thể muốn dùng một loại bia truyền thống cho các loại bia này. Tuy nhiên, nếu kích thước không thành vấn đề, Hệ thống Bia Fizzics ban đầu vẫn là lựa chọn tốt hơn. Nó đắt hơn một chút so với Waytap và không hấp dẫn lắm, nhưng nó chứa được tất cả các kích cỡ chai, lon và máy phát triển phổ biến. Nếu bạn thích uống cà phê pha nitro và bia thấm nitro, hãy xem xét hệ thống NitroBrew cho Home. Nó đắt hơn đáng kể so với Waytap và không phải là rất di động, nhưng nó rất tốt khi đặt một cái đầu giống như Guinness vào mút yêu thích của bạn.