Video: Bống Bống Bang Bang - Bé Bào Ngư (Tháng Chín 2024)
Đã từng làm một nhân viên pha chế bán thời gian, tôi có thể nói với bạn rằng nó không dễ như vẻ ngoài của nó, trừ khi bạn làm việc ở một địa phương lặn nơi rượu rum và than cốc được coi là một thức uống kỳ lạ. Biết chính xác lượng nguyên liệu phù hợp cho các món yêu thích nhiệt đới như Mai Tais và Zombies hoặc kinh điển như Side Cars hay Manhattans đòi hỏi một trí nhớ sắc bén và một bàn tay vững vàng. Hoặc, ít nhất, nó đã từng. Bộ sản phẩm đồ uống hoàn hảo từ Trí tưởng tượng tinh khiết ($ 69, 99) không chỉ cho bạn biết cách pha chế hàng trăm đồ uống, mà còn đo lường thành phần của bạn và bù đắp cho những người thích rót bằng tay nặng. Nó bao gồm một ứng dụng được thiết kế tốt, hoạt động với các thiết bị iOS (5.1 trở lên) và Android (4.1 trở lên) và đi kèm với một thang đo thông minh đo từng thành phần. Đồ uống hoàn hảo hoạt động như một bùa mê và là một vụ nổ để sử dụng, nhưng nó không hỗ trợ Bluetooth nên bạn phải sử dụng cáp để kết nối thang đo với điện thoại thông minh của mình và màn hình LCD của thang đo không được chiếu sáng.
Thiết kế và tính năng
Đồ uống hoàn hảo bao gồm một thang nhựa kỹ thuật số chạy bằng pin với nền tảng tròn 8, 9 inch, bình lắc bằng thép không gỉ 750ml, hai vòi rót, giá đỡ điện thoại thông minh / máy tính bảng bằng nhựa màu đen, cáp 3, 5 inch 3, 5 inch và thiết lập hướng dẫn. Thang đo sử dụng ba pin AAA (bao gồm) và kết nối với giắc âm thanh của điện thoại thông minh của bạn, điều đó có nghĩa là thiết bị điện tử của bạn phải ở gần nơi bạn đang đổ chất lỏng, khiến nó dễ bị đổ. Một thang đo hỗ trợ Bluetooth sẽ có ý nghĩa hơn ở đây, đặc biệt là trong những thời điểm mà sự phối hợp tay mắt của bạn có thể không sắc nét như trước khi bạn bắt đầu pha chế cocktail.
Cân có bốn nút; Bật, Không, Đơn vị và Tắt. Nút Đơn vị chuyển đổi giữa bốn đơn vị đo lường (pound, ounce, mililít và gram) và nút Zero làm thay đổi thang đo để thêm các thành phần bổ sung vào ly trộn trên bệ cân. Màn hình LCD 1, 75 inch có màu đơn sắc và hiển thị các ký tự khá lớn, nhưng không bị ngược sáng và có thể khó đọc trong phòng tối.
Ứng dụng
Ứng dụng Perfect Uống, được phát triển bởi Pure Imagination, LLC, hấp dẫn về mặt đồ họa và cung cấp hơn 300 công thức đồ uống có thể được sắp xếp theo nhiều cách khác nhau (Bảng chữ cái, Đồ uống nóng, Kinh điển, Pha trộn, Sau Bữa tối, Nhiệt đới, v.v.). Hoặc, bạn có thể sử dụng thanh tìm kiếm ở góc trên cùng bên trái để tìm một loại đồ uống cụ thể. Bạn có thể thêm bất kỳ công thức nào vào danh mục Yêu thích của mình và tạo công thức nấu ăn của riêng bạn bằng cách nhấn vào biểu tượng Plus, chia sẻ không gian với các biểu tượng Trang chủ, Trợ giúp và Nội các ở góc trên cùng bên trái của màn hình.
Tính năng Nội các có hai mục đích: Nó phục vụ như một hướng dẫn tham khảo để đọc các thành phần được liệt kê trong cơ sở dữ liệu và bạn có thể sử dụng nó để nói với ứng dụng những thành phần bạn thực sự có trong tay. Ví dụ, khai thác danh mục Whisky sẽ đưa ra một danh sách chứa các loại whisky Bourbon, Scotch, Tennessee, Canada, Ailen, Rye và Moonshine. Nhấn vào bất kỳ loại whisky cụ thể nào để đọc sự thật về nguồn gốc hoặc cách sử dụng thông thường của nó. Nếu bạn có loại whisky đặc biệt đó trong nhà, chạm vào vòng tròn bên cạnh tên của nó sẽ đặt một dấu màu xanh lá cây bên cạnh nó. Bây giờ bạn có thể có ứng dụng giới thiệu công thức nấu ăn dựa trên những gì bạn có trong kho.
Các công thức nấu ăn với một kho đầy đủ các thành phần có sẵn được liệt kê đầu tiên, tiếp theo là các công thức chỉ hiển thị một phần danh sách các thành phần có sẵn. Một biểu đồ thanh bên trái của mỗi công thức cho bạn thấy trạng thái sẵn có của thành phần, nhưng không có cách nào để biết trong nháy mắt chính xác thành phần nào đang thiếu; làm nổi bật các thành phần còn thiếu trong công thức sẽ là một trợ giúp tuyệt vời. Nếu bạn hết một thành phần, chỉ cần xóa lựa chọn đó từ tủ của bạn. Các mục trong tủ bao gồm Rượu, Nước ép, Gia vị, Sữa, Bia, Xi-rô, v.v.
Mỗi công thức được lập trình sẵn được kèm theo một hình ảnh đầy màu sắc của cocktail nói trên trong ly phục vụ lý tưởng của nó. Khai thác hình ảnh sẽ hiển thị công thức ở phía bên phải của trang với một danh sách các thành phần, đồ thủy tinh được đề xuất, mô tả về đồ uống và hướng dẫn chuẩn bị. Ở dưới cùng của công thức là nút Kích thước phục vụ với các lựa chọn từ 1/2 đến 9 phần, biểu tượng Khóa, biểu tượng Thay đổi kích thước và nút Xây dựng. Theo mặc định, biểu tượng Khóa được mở khóa, có nghĩa là kích thước phục vụ sẽ tự động thay đổi nếu một thành phần bị đổ quá mức. Khóa công thức có nghĩa là công thức sẽ không thay đổi kích thước phục vụ. Nhấn vào biểu tượng Thay đổi kích thước cho phép bạn giảm kích thước phục vụ nếu bạn thấy bạn không có đủ một hoặc nhiều thành phần. Cuối cùng, nhưng không kém phần quan trọng, chạm vào nút Build sẽ giúp bạn bắt đầu pha chế đồ uống của mình. Bạn có thể nhấn nút Build Again bất cứ lúc nào trong quá trình xây dựng đồ uống để đặt lại công thức trở lại từ đầu để bạn có thể bắt đầu lại.
Mỗi công thức đồ uống được kèm theo một hoặc hai đoạn chứa thông tin về thức uống và / hoặc thành phần của nó. Ví dụ, trong khi xây dựng Halekulani Melon Daiquiri cho vợ tôi, phía bên trái màn hình hiển thị một lịch sử ngắn về rượu rum có từ thế kỷ 17, và mô tả các loại rượu rum khác nhau bao gồm ánh sáng, vàng, tối và đặc sản. Ở phía bên phải của màn hình là các hướng dẫn xây dựng cho biết bao nhiêu thành phần để đổ.
Phần Trợ giúp cung cấp nhiều thông tin hữu ích, bao gồm các mẹo minh họa để pha trộn, trang trí, làm căng, rửa và hơn thế nữa. Nó cũng cung cấp hình ảnh minh họa và mô tả về các dụng cụ thủy tinh khác nhau được sử dụng để pha chế đồ uống hoàn hảo và các loại công cụ bạn có thể cần, như máy xay sinh tố, máy ép trái cây và máy trộn.
Hiệu suất
Xây dựng một thức uống là dễ dàng. Tôi nhập các thành phần của thanh, tủ lạnh, giá đựng gia vị và tủ đông vào Tủ và chọn tùy chọn Trong Tủ từ menu chính. Theo ứng dụng, tôi có mọi thứ tôi cần để pha hơn 30 loại cocktail khác nhau. Khoảng 20 hoặc hơn đã thiếu một hoặc hai thành phần trang trí như hành tây cocktail và ô liu đen.
Tôi bắt đầu làm một bình rượu Sangria bằng cách sử dụng công thức đi kèm cho sáu phần ăn. Tôi cắm dây của thang đo vào iPad và nhấn nút Bật. Thang đo đã trải qua một quá trình hiệu chuẩn nhanh chóng và sẵn sàng để đi trong vòng vài giây. Theo chỉ dẫn trên màn hình, tôi đặt một cái bình lên bàn cân, đợi cho cái cân phát ra tiếng bíp và hiển thị POUR, và bắt đầu thêm các thành phần, bắt đầu với 25 ounce rượu vang đỏ. Một nhân viên pha chế chuyên nghiệp rất có thể sẽ biết khi nào nên ngừng rót, nhưng tôi luôn là một chàng trai đo lường, vì vậy máy đo rót trên màn hình rất hữu ích. Khi thanh đo Red Wine đầy, tôi chuyển sang thành phần tiếp theo, đó là 5, 3 ounce nước cam. Tiếp đến là đường (68 gram), nước chanh (1 ounce), 2 quả cam thái lát, 1 quả chanh thái lát, Club Soda (10 ounce) và đá viên. Ứng dụng đo từng chất lỏng, nhưng giả sử bạn đã thêm những thứ như trái cây và đá. Sau khi khuấy động nhanh chóng, tôi đã có một kẻ giết người Sangria.
Tôi đã làm rất nhiều đồ uống trong khoảng thời gian hai tuần và mỗi người đều nhìn và nếm thử một cách tuyệt vời. Tôi đặc biệt thích công thức xây dựng Martini; Sau khi thêm Gin và Vermouth, tôi được hướng dẫn gỡ bình lắc ra khỏi cân và khuấy trong 40 giây. Một bộ đếm thời gian xuất hiện trên màn hình để đảm bảo diễn ra 40 giây đầy đủ. Nếu, giống như James Bond, bạn thích Martini của bạn bị rung, bạn có thể sửa đổi công thức để phản ánh điều đó và thay đổi bộ đếm thời gian thành bất kỳ thời gian lắc nào bạn thích.
Kết luận
Pure Imagination Perfect Uống giúp bạn dễ dàng pha chế đồ uống như dân chuyên nghiệp bằng điện thoại thông minh và cân thông minh được kết nối. Bạn có thể chọn chất độc từ cơ sở dữ liệu công thức nấu ăn toàn diện của ứng dụng, thêm các loại pha chế của riêng bạn và tạo ra một loại cocktail dựa trên bất cứ thứ gì bạn có trong tủ rượu, tủ lạnh và giá đựng gia vị. Nó hoạt động như quảng cáo và không quá đắt, và nó cung cấp tất cả các loại sự thật thú vị mà bạn có thể chia sẻ với khách của mình trong khi phục vụ những lời cầu nguyện yêu thích của họ. Kết nối Bluetooth và màn hình LCD có đèn nền sẽ là những cải tiến đáng hoan nghênh, nhưng điều đó sẽ không ngăn bạn pha chế đồ uống hỗn hợp. Chắc chắn, bạn có thể bỏ túi 70 đô la và rót đồ uống hoàn toàn tốt bằng cách sử dụng ly bắn, bình lắc cocktail và ứng dụng pha chế hoặc sách công thức, nhưng bạn sẽ không nhận được yếu tố wow mà Đồ uống hoàn hảo mang đến cho bàn.
