Đánh giá và đánh giá nhiệt kế nhà bếp

Có ba nút phẳng bên dưới màn hình: một nút Nguồn ở giữa được đặt cạnh hai nút thăm dò hình mũi tên. Nút Nguồn tự giải thích, trong khi các nút thăm dò cho phép bạn chuyển đổi qua lại giữa các đầu dò (nếu bạn có cả hai gắn liền) để xem nhiệt độ cho một trong hai. Ngoài ra còn có một đèn chỉ báo Bluetooth nhỏ ở góc trên bên trái. Nó sẽ nhấp nháy màu xanh lam khi không có gì được kết nối và vẫn ổn định khi có thứ gì đó.

Ghép nối và ứng dụng

Nhiệt kế nhà bếp tương thích với các thiết bị di động Bluetooth 4.0 chạy iOS 7 trở lên hoặc Android 4.3 trở lên. Tôi không gặp khó khăn gì khi ghép nối nó với iPhone 5s chạy iOS 8.

Hướng dẫn sử dụng đi kèm với nhiệt kế liệt kê chỉ bốn bước đơn giản: Tải xuống ứng dụng Weber iGrill (miễn phí) về thiết bị di động của bạn, lắp pin vào đế, nhấn nút Nguồn và khởi chạy ứng dụng. Vì nó sử dụng Bluetooth 4.0, nhiệt kế sẽ tự động được nhận ra khi bạn mở ứng dụng. Đó là một quá trình nhanh chóng, dễ dàng.

Sau khi kết nối, ứng dụng sẽ hiển thị cho bạn nhiệt độ hiện tại của đầu dò được kết nối (hoặc đầu dò). Khi bạn nhấn vào một lần đọc, nó sẽ đưa bạn đến một cái nhìn chi tiết hơn với biểu đồ cho thấy nhiệt độ được đo bởi đầu dò đó theo thời gian. Tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của chế độ xem mặc định, hiển thị một biểu đồ nhỏ khoảng một phần ba kích thước màn hình của bạn. May mắn thay, bạn có thể thay đổi nó thành một biểu đồ lớn hơn nhiều hoặc chỉ là một chỉ số đơn giản về nhiệt độ hiện tại. Sở thích của tôi là cho các đồ thị lớn.

Để đặt báo thức nhiệt độ, hãy nhấn Set Up Cook, đưa bạn đến danh sách với hàng tá tùy chọn nhiệt độ đặt trước. Đây là một sự trợ giúp lớn, vì tôi không bao giờ nhớ nhiệt độ thân thiện và thường cần phải tra cứu chúng trực tuyến trước khi tôi bắt đầu nấu ăn. Trong khi nấu thịt thăn lợn, tôi có thể chỉ cần chạm vào Thịt lợn nướng và chọn Trung bình. Điều này đặt báo thức về nhiệt độ được khuyến nghị của USDA là 145 ° F (nhiệt độ cũng có thể được thay đổi thành Celsius). Bạn cũng có thể tạo một cài đặt trước tùy chỉnh nếu bạn đang nấu ở nhiệt độ không có sẵn (ví dụ như thịt bò, có thể được nấu đến mức hiếm, nhưng không có tùy chọn nào cho màu đen và màu xanh). Tuy nhiên, nói chung, tôi tìm thấy ở mọi nhiệt độ tôi muốn có trong ứng dụng, thậm chí còn có các lựa chọn cho việc hút thuốc và nướng thịt.

Khi bạn chọn nhiệt độ mong muốn, bạn có thể chỉ cần dán đầu dò vào món ăn của mình và dán món ăn của bạn vào lò nướng (tất nhiên tùy thuộc vào những gì bạn đang nấu, tất nhiên), và bỏ đi cho đến khi hoàn thành. Nhiệt kế có phạm vi lên tới 150 feet đến thiết bị di động của bạn và sẽ gửi cho bạn một thông báo sau khi có thứ gì đó sẵn sàng. Bạn cũng có thể theo dõi tiến trình trên điện thoại hoặc đi ngang qua và xem màn hình trên chính nhiệt kế. Thịt thăn lợn 1 pound tôi nấu chỉ mất 20 phút để đạt 145 ° F. Tôi nhận được tin nhắn thông báo trên điện thoại trong khi xem TV (chính nhiệt kế cũng phát ra tiếng bíp). Tôi lấy nó ra khỏi lò, để yên trong vài phút và nó được nấu chín hoàn hảo.

Ứng dụng này cũng cho phép bạn đặt bộ hẹn giờ, rất hữu ích khi bạn có một vài thứ trong lò nướng và một vài thứ khác trên bếp. Nó cũng có một số công thức nấu ăn ngon được tích hợp sẵn, cũng như một thành phần xã hội cho phép bạn chia sẻ ảnh về những gì bạn đang nấu với người dùng khác. Khiếu nại thực sự duy nhất của tôi là bản thân ứng dụng trông khá buồn tẻ. Các sắc thái của màu xanh lá cây, xám và đen không phải là tất cả những gì hấp dẫn để xem xét.

Độ chính xác và kết luận

Nhiệt kế nhà bếp có thể đo nhiệt độ từ -22 đến 572. ° F. Nó không đo nhiệt độ đến một phần mười độ gần nhất, như ThermoWorks Thermapen, nhưng nói chung tôi thấy rằng bạn hiếm khi cần phải có được điều đó cụ thể.

Sau khi rút nó ra khỏi lò, tôi đã đọc được nhiệt độ tương tự trên thăn lợn bằng Nhiệt kế nhà bếp như tôi đã làm với Thermapen cũng như nhiệt kế nấu truyền thống. Nó cũng đo chính xác một bể nước đá ở 32, 0 ° F, đó là nhiệt độ mà băng tan ra.

Bạn có thể mua một màn hình thăm dò kép truyền thống với giá rẻ hơn, nhưng các tính năng được kết nối bổ sung rất nhiều giá trị ở đây. Tất cả các nhiệt độ nấu được cài sẵn là vô cùng hữu ích, và tôi thích có thể đứng dậy và đi ra khỏi lò, tự tin điện thoại của tôi sẽ cho tôi biết khi nào có thứ gì đó sẵn sàng. Thermapen cũng là một nhiệt kế kỹ thuật số tuyệt vời, nhưng nó tập trung vào tốc độ và độ chính xác hơn là phương pháp thực hành. Vì vậy, để công cụ cuối cùng bắt đầu đa nhiệm các bữa ăn của bạn, Nhiệt kế nhà bếp Weber kiếm được sự lựa chọn của ban biên tập.